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Equipos para la determinación de grado alcohólico en vinos, mostos y bebidas espirituosas y de acidez volátil, bajo método oficial. Pueden ser utilizados para la determinación de otros parámetros analíticos de los vinos (por ejemplo, ácido sórbico, dióxido total de azufre). El destilador Superdee poseen un dispositivo ecológico para los residuos del agua: el agua pasa a través de la serpentina de refrigeración sólo durante la destilación, y limpia la cuenca de drenaje. Posee un generador de vapor integrado, lo cual elimina la necesidad de agua destilada
El DEE es un rápido instrumento de funcionamiento automático, que aprovecha plenamente el nuevo sistema de calentamiento y con parada automática del flujo de agua de refrigeración al final de la destilación. La recolección del destilado se bloquea automáticamente al llegar a la cantidad establecida por medio de la balanza de precisión electrónica
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